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八達(dá)賓館食堂嚴(yán)格執(zhí)行株洲市《禁止銷(xiāo)售、使用散裝食用油通告》 |
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食用油關(guān)系到千家萬(wàn)戶(hù)的餐飲安全，為防止劣質(zhì)食用油和“地溝油”流入餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)，從2012年11月18日起，株洲市政府出臺(tái)了《株洲市人民政府關(guān)于禁止加工經(jīng)營(yíng)使用無(wú)包裝無(wú)標(biāo)志散裝食用油的通告》。
八達(dá)賓館廠(chǎng)外、廠(chǎng)內(nèi)食堂作為餐飲部門(mén)，從經(jīng)營(yíng)之初就嚴(yán)格控制原材料質(zhì)量安全，杜絕使用散裝食用油，自從10月份收到市食安辦的通知起，八達(dá)賓館就要求兩個(gè)食堂管理、采購(gòu)人員按照通告要求嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)供貨商的資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量的檢查，確保食品原材料的絕對(duì)安全，保障就餐員工的餐飲安全。
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